适合夏秋季节的养生解馋菜：冬瓜焖鸭
发布时间：2026-07-28 22:12:14 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：冬瓜、鸭子半只、青红椒、生抽、老抽、料酒、姜、葱、八角、花椒、桂皮、丁香、陈皮。做法：1、将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的方块；生姜切片，葱切段，青红椒切块。2、锅内放入适量
。
原料：冬瓜、适合生解鸭子半只、夏秋青红椒、季节生抽、养冬瓜老抽、馋菜料酒、焖鸭姜、适合生解葱、夏秋八角、季节花椒、养冬瓜桂皮、馋菜丁香、焖鸭陈皮。适合生解
做法：
1、夏秋将鸭肉洗净沥干，季节斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的方块；生姜切片，葱切段，青红椒切块。
2、锅内放入适量水，凉水放入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，焯烫至鸭块变色后捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干水分。
3、热锅内放入少许油，放入鸭块，炒至鸭块变色出油。
4、放入姜、葱、八角、花椒、桂皮、丁香、陈皮等调味料翻炒。
5、放入料酒、老抽、生抽，炒匀上色。
6、加入没过锅中鸭块的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火煮至锅内只剩三分之一时放入冬瓜，加盐，翻炒均匀后，小火焖至冬瓜熟。
7、再加入青红椒块，大火翻炒时青红椒块熟即可。
温馨小提示：
1、喜欢辣味的，可以放些干红椒哦。
2、炒鸭肉时要少放油，中小火慢慢翻炒至鸭肉收缩出油。
3、青红椒是为了点缀一下，家里没有就可以不放哈。
相关文章
根据历史记载，女真人的祖先可以追溯到几千年前的夏商西周时期，不过那时候并不叫“女真”，而是叫“肃慎”。那么努尔哈赤是女真人的后裔吗?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。《竹书纪年)所载:“虞舜252026-07-28
SE负责联合制作并发行，旗下心理推理博弈游戏《欺杀旅社》联动《尼尔：机械纪元》 ，人气主角2B与9S加入推理冒险，敬请期待。《欺杀旅社》是一款快节奏、非对称 PvP 射击游戏，玩家需要通过战斗消灭杀手2026-07-28
《大迁离》6月7日发加长实机 将满足玩家对Bioware风格太空RPG需求
《质量效应》系列几位老将正在开发一款全新太空动作RPG——《大迁离Exodus）》，由孩之宝公司投资。近日在接受采访时，孩之宝公司CEO Chris Cocks表示，自《质量效2026-07-28
比起团队团战、精妙的攻略研究和地图意识，MOBA游戏归根结底是关于成长滚雪球的游戏：比对手赚更多的钱，一旦迎来可以利用的强势期，就尽全力碾压他们。这意味着这类游戏中最难的部分就是逆风翻盘。每款游戏都有2026-07-28
洪武年间，明太祖朱元璋以雷霆手段掀起了中国历史上空前绝后的反腐风暴。他深知元末吏治腐败是王朝倾覆的致命诱因，故而立国之初便将肃清贪腐奉为立国之本，以严苛至极的重典治贪，试图为新生的大明王朝筑牢廉政根基2026-07-28
KK重金入局！给星际选手发15万年终奖，全力扶持中国星际赛事生态！
中国星际争霸的火种，多年来离不开每一位办赛者和选手的热爱与坚持。为了让选手们的每一次高水平对抗都能获得应有的职业回报，为了让中国星际重现顶尖竞技的荣光——2026年，KK官方对战平台正式重磅推出【星际2026-07-28
最新评论