给力便当 浓香过瘾的香煎黑椒鸡扒
发布时间：2026-07-28 23:26:45 作者：玩站小弟 
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我要评论材料：主料：带皮、去骨的鸡腿扒1块配料：胡萝卜1/2根、西兰花1小朵、洋葱1/2个调料：生抽2大勺、黑胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐少许、番茄酱1大勺准备：洋葱洗净、切丁，西兰花用水焯烫，胡萝卜切
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材料：
主料：带皮、力过瘾去骨的便当扒鸡腿扒1块
配料：胡萝卜1/2根、西兰花1小朵、浓香洋葱1/2个
调料：生抽2大勺、煎黑椒鸡黑胡椒粉1/2茶匙、力过瘾糖1/2茶匙、便当扒盐少许、浓香番茄酱1大勺
准备：
洋葱洗净、煎黑椒鸡切丁，力过瘾西兰花用水焯烫，便当扒胡萝卜切片；
做法：
1、浓香鸡扒中放入生抽、煎黑椒鸡黑胡椒粉、力过瘾糖、便当扒盐，浓香用手抓匀，腌制15分钟；
2、锅中放少许油，烧热后，将鸡扒带皮一面朝下放入，皮发黄后翻面，小火煎至两面金黄即可；
3、另起锅，放少许油，烧热后放入洋葱丁；
4、加入番茄酱，小火煸炒；
5、炒至洋葱变软，均匀包裹番茄酱即可；
6、便当盒中放入一层生菜，倒入炒好的洋葱丁，再放入切好的鸡扒和配菜即可。
小贴士：
1、鸡扒最好选择带皮的鸡腿，口感会比较嫩；
2、如果鸡腿来不及去骨，也可以连带骨头一起煎，煎制方法不变；
3、鸡扒要提前腌制，腌制越久越入味；
4、洋葱要炒至收汁，汤汁太多不适合带便当。
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